Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Соусы.
Соус кэрри, чили Основной белый соус, 2 яблока, 2-3 ст.л кэрри, 1-3 ст.л лимонного сока, 30 г масла. В процессе приготовления белого основного соуса в поджаренную муку добавить тертыеяблоки, влить 1/3 жидкости и прокипятить. Далее готовится в соответствии с рецептом белого соуса. В конце варки добавляются остальные компоненты. Подается к птице, телятине и рыбе. Особенно хорош с холодной говядиной. Нравится
|
|