<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Соусы.
Соус из горчицы к сосискам. Поджарить ложку муки в 1 ст.л. масла, развести 3 ст. бульона, прокипятить, процедить. Положить 1 ст.л. готовой горчицы, влить 1 рюмку мадеры или немного уксуса, 1-2 ст.л. сахара, соли, вскипятить. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.