Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Соусы.
Соус из сухарей со сливками 1 ст. толченых сухарей, 1 ст. сливок, 1/2 ст. воды, 1-2 луковицы, 1 ст.л. сливочного масла, мускатный орех, перец, соль по вкусу. Лук нарезать кольцами, залить водой, добавить перец, мускатный орех и припустить до размягчения. Затем отвар слить на толченые пшеничные сухари, когда они набухнут, размять и соединить с луком. Добавить сливки, сливочное масло, соль и протушить 10 мин. Подавать к овощным, крупяным и мясным блюдам. Нравится
|
|