Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Соусы.
Соус с зеленью и свежими огурцами Уксус 3%-ный 200 г , масло растительное 50 г , горчица 10 г , огурцы свежие 70 г , лук зеленый - 30 г , зелень укропа или петрушки, соль, сахар и черный молотый перец по вкусу. Мелко нарезанные огурцы соединяют с мелко нарезанным луком, зеленью, горчицей, разводят уксусом, перемешивают с растительным маслом и доводят до вкуса солью, сахаром и перцем. (источник: Похлебкин Кулинарная книга) Нравится
|
|