Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Соусы.
Соус лимонный С ним блюда из птицы кажутся особенно вкусными. На бульоне от птицы готовится белый соус, в него вливают полстакана белого вина, кладут цедру лимона и сок, выжатый из него. Затем требуется положить еще кусок сахара и, мешая соус ложкой, влить желтки. Как только приправа загустеет, снять ее с плиты. Нравится
|
|