Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Салаты, закуски. << Холодные закуски.
Рулеты с ветчиной (Болгарская кухня) Нарезать ветчину тонкими прямоугольными кусочками. На один конец каждого кусочка ветчины положить салат майонез. Затем кусочек свернуть рулетом, в оба конца воткнуть по веточке зелени петрушки, по кусочку соленого огурца, красного стручкового перца и пр. Подготовить и нафаршировать салатом майонез помидоры одинакового размера (средней величины). На блюдо положить листья зеленого салата, на них поместить рулеты с ветчиной, а между ними — фаршированные помидоры (зимой вместо помидоров можно нафаршировать красный стручковый перец — соленье). Подать с соусом майонез. Нравится
|
|