Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Салаты, закуски. << Холодные закуски.
Сборный винегрет с рыбой Отваренную рыбу нарезать дольками (можно использовать и соленую), охладить. Уложить на блюдо слоями, поверх —- разместить мелко нарезанные овощи. Например, вареный картофель, свеклу, морковь. Обязательно — дольки соленых огурцов и грибы. Последний слой — измельченный зеленый лук. Блюдо посыпать перцем, заправить соусом из горчицы. Для этого готовую горчицу растирают с солью, сахаром, молотым перцем, растительным маслом с уксусом. Нравится
|
|