Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Салаты, закуски. << Холодные закуски.
Закуска по-мексикански Мелко нарезанное отварное мясо и вареную ветчину смешивают с маринованным сладким перцем и луком, нарезанными кольцами, и посыпают зеленью петрушки. Растительное масло смешивают с уксусом, заправляют перцем и солью, выливают в салат и перемешивают. Мясо отварное - 50 г, ветчина вареная - 50 г, перец маринованный - 50 г, лук - 30 г, зелень петрушки - 3 г, масло растительное - 10 г, уксус - 5 г, перец, соль.(источник: Похлебкин Кулинарная книга) Нравится
|
|