Сельдь копченая с творогом
2 копченые сельди, 400 г творога, 200 г сметаны, 2 луковицы, 1 чайная ложка горчицы, зеленый лук, помидоры.
Сельдь очистить, пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить сметану, горчицу, творог и все перемешать. При подаче каждую порцию посыпать мелко нарезанным зеленым луком, сверху положить дольку помидора. На гарнир подают горячий или холодный отварной картофель.
|
|