На главную страницу

Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Салаты, закуски. << Горячие закуски.

Омлет по-голландски (Голландская кухня)

200 г хлеба пшеничного, 5-6 луковиц, l,5 ст. молока, 1/2 ст. сливок, 1 яйцо, 50 г окорока, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. сыра тертого, соль, перец по вкусу.

Хлеб нарезать тонкими ломтиками, смочить в молоке. Репчатый лук, нарезанный дольками, слегка спассеровать на сливочном масле. Яйцо взбить с молоком и сливками, добавить соль, перец и мелко нарезанный кубиками окорок. На дно сковороды или формы, смазанной маслом, уложить слой подготовленного хлеба, сверху - лук, залить яичной смесью, посыпать тертым сыром и запечь в умеренно нагретой духовке.


Нравится


 



©Design & Soft - ShefPovar 2001-2011
On the information of the right are not protected
При использовании материалов активная ссылка (гиперлинк) на www.Eda-server.ru обязательна.


@Mail.ru