Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Салаты, закуски. << Горячие закуски.
Оджа обыкновенная (Тунисская кухня) 2 яйца, 4 зубчика чеснока, 4 ст.л. томатной пасты, 1 к.л. аджики, 100 г растительного масла, 1 к.л. молотого лугового тмина. Налить в кастрюлю растительное масло, разведенную стаканом воды томатную пасту, добавить аджику, луговой тмин, толченый чеснок, посолить. Варить 15—20 мин, выбить 2 яйца и размешать. (В.Е.Егошкин «Кухня народов арабского Магриба») Нравится
|
|