Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Салаты, закуски. << Горячие закуски.
Яйца в мешочек без скорлупы с рисом (Болгарская кухня) Обжарить 1 стакан риса с 4 ложками разогретого масла до прозрачности. Влить 3 стакана кипятка, посолить по вкусу, поперчить, плотно закрыть крышкой и варить на слабом огне. Сваренный горячий рис положить на тарелку и придать ему красивую форму. Сварить яйца в мешочек без скорлупы. Готовые яйца вынуть шумовкой, отцедить и положить на рис. Полить каждое яйцо чайной ложкой разогретого масла и посыпать тертым сыром. По желанию можно залить рис томатным соусом, а затем поместить на него яйца. Нравится
|
|