[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Салаты, закуски. << Горячие закуски.

Яйца жареные с баклажанами (Болгарская кухня)

Более крупные баклажаны нарезать кружочками толщиной 1 см, посолить и выдержать в течение 10—15 минут. Затем сполоснуть водой, отцедить, обвалять в муке и обжарить до образования золотистого цвета в хорошо разогретом жире. Обжаренные баклажаны положить на блюдо. На каждый кружочек баклажана поместить по одному жареному яйцу. Подать с соусом майонез, заправленным черным перцем, или с томатным соусом.

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

 

[an error occurred while processing the directive]

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]