<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Салаты, закуски. << Горячие закуски.
Омлет классический. На 4 порции: Приготовить две миски. Яйцо разбить так, чтобы желток остался в одной
из скорлупок. Держа обе руки над одной из мисок, переливать желток из
скорлупки в скорлупку, пока весь белок не стечет в приготовленную посуду.
Желток слить во вторую миску. Таким же способом отделить белки от желтков
у всех яиц. Одну из скорлупок отложить в сторону – она еще пригодится.
Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.