<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Салаты, закуски. << Салаты.
Салат из пророщенных зерен с рулетиками из лосося 1 небольшой корень сельдерея, 1 веточку листового сельдерея, 3 молодые луковицы и 50 г листьев одуванчиков мелко нарезать. Небольшой помидор нарезать дольками. Салат и овощи выложить на тарелку. 4 ст.л. пророщенных зерен (например, пшеницы) выложить на салат. Приготовить маринад из 1 ч.л. лимонного сока, 1 ст.л. орехового масла, перца, соли, горчицы и сахара и полить салат. Протереть 1/2 очищенного яблока, смешать с 1 ст.л. хрена и 1 ч.л. лимонного сока. Добавить соль. Очень тонкими ломтиками нарезать 50 г сырокопченого лосося, смазать смесью яблока с хреном и скатать в трубочки. Выложить рулетики на салат. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.