<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Салаты, закуски. << Салаты.
Салат "Ностальгия по Кипру" Тушки кальмаров 4-6 шт., огурец свежий 1 шт., огурец соленый/маринованный 1 шт., консервированный зеленый горошек 1/2 банки (200-250 г), лук репчатый 1/2 луковицы (или 1 маленькую) лук зеленый 3-6 перышек, яблоко кислое 1 шт., укроп 20-30 г., соль, перец, лавровый лист, майонез. Тушки кальмаров залить холодной водой, дать закипеть и кипятить 3 минуты, затем обдать холодной водой и почистить. Снова залить холодной водой, добавить соль, перец, лавровый лист и кипятить 5 минут. Кальмары остудить и нарезать. Добавить мелко порезанный свежий огурец, соленый или маринованный огурец, репчатый или зеленый лук (или и то, и другое, если любите), консервированный зеленый горошек, тертое кислое яблоко и мелко порезанный укроп. Салат заправить майонезом и съесть с удовольствием (без удовольствия не идет, пробовали). Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.