На главную страницу

Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Салаты, закуски. << Салаты.

Салат из картофеля с сыром (Корейская кухня)

600 г очищенного картофеля, 1 долька толченого чеснока, 70 г сливочного масла, 4 ст.л. (70 г) сливок, 200 г тертого сыра, соль и черный молотый перец по вкусу.

Картофель нарезать тонкими ломтиками. Духовку разогреть до 200°С. Внутреннюю часть сковороды натереть чесноком, затем смазать сливочным маслом (10 г), на дно положить слой картофеля, посыпать тертым сыром, посолить, поперчить, сверху положить кубики сливочного масла (30 г), затем - снова слой картофеля, посыпать оставшимся сыром, посолить, поперчить и сверху разложить кубики сливочного масла; вокруг картофеля по стенкам сковороды полить сливками, поместить в духовку на 30-40 мин или до тех пор, пока поверхность блюда не покроется золотистой корочкой, и тут же подавать к столу.


Нравится


 




©Design & Soft - ShefPovar 2001-2011
On the information of the right are not protected
При использовании материалов активная ссылка (гиперлинк) на www.Eda-server.ru обязательна.


@Mail.ru