На главную страницу

Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Салаты, закуски. << Салаты.

Салат для гурманов (Корейская кухня)

150 г говядины, 80 г помидоров, 30 г сельдерея, 60 г зеленой консервированной фасоли, 45 г растительного масла, 40 г репчатого лука, 20 г сухой коричневой фасоли, 20 г листового салата, 20 г винного 3%-ного уксуса, 20 г чеснока, 5 г сахарного песка, 5 г горчицы, 5 г укропа, 5 г сушеного базилика, 0,05 г черного молотого перца, соль по вкусу.

Сухую фасоль замочить на 4 - 6 часа, отварить и откинуть на сито. Мякоть говядины потушить с морковью и кореньями сельдерея и петрушки до готовности и нарезать брусочками. Сладкий салатный лук нашинковать полукольцами, помидоры дольками. Выложить продукты вперемешку в салатник на листья салата, полить соусом, приготовленным из растительного масла, винного уксуса, толченого чеснока, сахарного песка, горчицы, соли, перца и базилика, и украсить зеленью укропа.

Смотри также:


Нравится


 




©Design & Soft - ShefPovar 2001-2011
On the information of the right are not protected
При использовании материалов активная ссылка (гиперлинк) на www.Eda-server.ru обязательна.


@Mail.ru