Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Салаты, закуски. << Салаты.
Салат из грецких орехов с чесноком (Румынская кухня) Грецкие орехи 250 г , 2 головки чеснока, 5 булочек, растительное масло 150 мл, сок с 1/2 лимона, соль по вкусу. Тщательно перебрать орехи и мелко истолочь. Очищенный чеснок растереть с солью. Отжать замоченный в воде мякиш булочек, растереть с чесноком, добавляя маленькими порциями растительное масло, лимонный сок и истолченные орехи, до получения однородной массы. Ореховый салат подается к рыбным блюдам, вареным ракам, отварной птице или как самостоятельное блюдо. Нравится
|
|
