На главную страницу

Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Салаты, закуски. << Салаты.

Салат фруктовый смешанный (Болгарская кухня)

Обмыть и очистить 2 яблока и 1—2 груши и нарезать их ломтиками. Добавить 10—12 нарезанных синих слив и 2—3 персика, а также ягод винограда и крупно растолченных ореховых ядер. Посыпать смесь сахарной пудрой и сбрызнуть лимонным соком и 1—2 столовыми ложками рома, коньяка или ликера. Слегка размешать и выложить в стеклянное блюдо. Выдержать салат 1 час на холоде, а затем подать с мелким печеньем, а по желанию со сметаной или белковой пеной из 1 белка, взбитого с 3/4 стакана сахара.


Нравится


 




©Design & Soft - ShefPovar 2001-2011
On the information of the right are not protected
При использовании материалов активная ссылка (гиперлинк) на www.Eda-server.ru обязательна.


@Mail.ru