Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Салаты, закуски. << Салаты.
Салат-коктейль из овощей и фруктов Морковь - 15 г , сельдерей - 10 г , огурцы - 10 г , яблоки - 10 г , сливы - 10 г , помидоры - 15 г , сметана - 20 г , сахарная пудра - 5 г , лимонный сок - 5 г , зелень. Подготовленные сырую морковь и сельдерей, свежие огурцы и яблоки (без сердцевины и семян) нарезают тонкой соломкой, помидоры - дольками, а у слив удаляют косточки. Заправляют сметаной, смешав ее с сахарной пудрой, солью и лимонным соком. Оформляют зеленью. (источник: Похлебкин Кулинарная книга) Нравится
|
|
