На главную страницу

Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Салаты, закуски. << Салаты.

Салат из вареного лука-порея (Болгарская кухня)

Нарезать 4—5 стебля лука-порея кусочками длиной 3—4 см, положить их в подсоленную воду и варить до мягкости. Откинуть на сито и затем положить на тарелку. Сверху поместить 8—10 шт. маслин. Салат посыпать мелко нарезанным крутым яйцом, заправить 3 ложками растительного масла, 2 ложками лимонного сока или уксуса и 2 ложками отвара лука-порея; перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или черным перцем. Салат украсить ломтиками вареной красной свеклы и лимоном.


Нравится


 




©Design & Soft - ShefPovar 2001-2011
On the information of the right are not protected
При использовании материалов активная ссылка (гиперлинк) на www.Eda-server.ru обязательна.


@Mail.ru