На главную страницу

Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Салаты, закуски. << Салаты.

Салат-икра из печеного стручкового перца и зеленых помидоров (Болгарская кухня)

Испечь 1/2 кг сладкого стручкового перца, очистить от кожицы и семян и мелко нарезать. Испечь 1/2 кг зеленых помидоров и нарезать. Растереть в деревянной ступке перец и помидоры. Прибавить 1 головку репчатого лука и 5—6 зубков чеснока, которые следует предварительно растереть, 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки, 4 ложки растительного масла, уксуса и соли по вкусу. Салат размешать, положить в салатник, посыпать сверху мелко нарезанным крутым яйцом и украсить дольками красных помидоров.


Нравится


 




©Design & Soft - ShefPovar 2001-2011
On the information of the right are not protected
При использовании материалов активная ссылка (гиперлинк) на www.Eda-server.ru обязательна.


@Mail.ru