На главную страницу

Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Салаты, закуски. << Салаты.

Салат из корешков шпината (Болгарская кухня)

При приготовлении блюд из шпината, корешки можно использовать для полезного и вкусного салата. Для этого необходимо очистить, промыть и нарезать корешки шпината кусочками длиной приблизительно 2 см; отварить их в подсоленной воде. Затем откинуть на дуршлаг и положить на тарелку. Истолочь 1/2 стакана ядер грецких орехов и 4—5 зубков чеснока, влить такое количество горячей воды, чтобы получилась густая кашица. Добавить по вкусу уксуса или лимонного сока, растительного масла и посолить. Приготовленной смесью заправить нарезанные корешки. Салат украсить крутыми яйцами и редисом, нарезанными кружочками.


Нравится


 




©Design & Soft - ShefPovar 2001-2011
On the information of the right are not protected
При использовании материалов активная ссылка (гиперлинк) на www.Eda-server.ru обязательна.


@Mail.ru