На главную страницу

Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Запеканки.

Запеканка из цветной капусты

Продукты: 2 средние цветные капусты, 2 ст. воды (500 мл), 1 ст. молока (250 мл), 1 баночка жирного творога(250 г), 1 баночка йогурта (170 мл), 3 яйца, 1 ст.л. самовсходящей муки, 1 ч.л. молотого тмина, соль и черный перец по вкусу, растительное масло для смазывания противня, 1 ст.л. панировочных сухарей, чтобы посыпать противень, круглый противень №20.

Способ приготовления 1. Нагреваем противень до средней температуры. 2. Споласкиваем цветную капусту, разделяем на соцветия и варим в средней величины кастрюле, добавив воду и молоко, до полуготовности. 3. Отцеживаем жидкость, перекладываем цветную капусту в большую миску и разминаем до состояния пюре. 4. Добавляем творог, йогурт, яйца, муку и тмин. Заправляем солью, перцем и перемешиваем до состояния однородной массы. 5. Смазываем противень и посыпаем его сухарями. Выкладываем смесь в противень. 6. Запекаем 45 минут.


Нравится




©Design & Soft - ShefPovar 2001-2011
On the information of the right are not protected
При использовании материалов активная ссылка (гиперлинк) на www.Eda-server.ru обязательна.


@Mail.ru