Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из рыбы и морепродуктов.
Тушеные кальмары На 4 человека: 4 больших кальмара, масло. Для начинки: 1 чашка сырого риса, петрушка и чеснок, соль и перец, томат-паста. Традиционная духовка. Тщательно очистите кальмары. Обрежьте щупальца и положите отдельно. Приготовьте начинку: смешайте нарезанные щупальца с готовым рисом, большим количеством петрушки и немного чеснока. Добавьте Томат-пасту, соль и перец по вкусу. Смешайте кальмаров с начинкой. Положите в смазанную маслом тарелку из стекла "пирекс" и налейте стакан воды вокруг блюда. Нагрейте печь до 200 град. Когда погаснет лампа, поместите тарелку на решетку в положение 1 на 30 минут, переворачивая кальмары во время готовки. Нравится |
|