Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из рыбы и морепродуктов.
Рыба с киви (Детям от 2-х лет) Около 75 г филе трески, небольшой кусочек сливочного масла, 1 киви, соль по вкусу. Время приготовления - 15 мин. Отварите филе в течение 10 минут. Соль добавляется во время варки. Очистите плод киви от кожицы. Нарежьте его тоненькими кружочками. Положите киви и масло в кастрюлю с рыбой. Накройте крышкой. Поставьте варить еще в течение пяти минут на медленном огне, чтобы масло растворилось. Выложите приготовленную рыбу на тарелку и полейте ее соусом из киви и масла. В качестве гарнира можно подать тертую морковь, заправленную растительным маслом и лимонным соком. Пищевая ценность: Треска богата кальцием (120 мг на 100г) и протеинами (16г на 100г) Содержание витамина С в киви - 300 мг на 100 г. Нравится |
|