Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из рыбы и морепродуктов.
Жареная форель со сметаной (Болгарская кухня) Отрезать головы 4—5 шт. форели. Очистить рыбу и хорошо промыть. Посолить и нафаршировать смесью из мелко нарезанной зелени укропа и петрушки. Обвалять в толченых сухарях или муке и поджарить в подсолнечном масле. Залить их стаканом сметаны и поставить на 5—6 минут на слабый огонь. Подать горячим с отварным картофелем. Нравится |
|