Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из овощей и грибов, разное.
Редис, жаренный со скорлупой креветок (Китайская кухня) 700 г редиса (или зеленой маргеланской редьки), 300 г скорлупы креветок, 2 луковицы, 0,5 ч.л. имбиря, 2 ст.л. соевого соуса, 0,5 ст. растительного масла. Вымыть и нарезать соломкой редис, очистив предварительно от верхней цветной кожицы. Масло перекалить в сковороде, опустить в него промытую скорлупу креветок. Когда почувствуется аромат креветок, добавить лук, нарезанный мелкими кубиками, имбирь, соевый соус. Затем положить в сковороду редис и обжаривать до готовности. Нравится |
|