Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из овощей и грибов, разное.
Зеленая фасоль тушеная (Алжирская кухня) 500 г зеленой фасоли, 6 зубчиков чеснока, 1 ст.л. мелко нарезанной петрушки, 50 г сливочного масла, соль. Очищенную и вымытую зеленую фасоль сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Разогреть на сковороде сливочное масло с зеленью петрушки и чесноком, положить туда фасоль и тушить на слабом огне. (В.Е.Егошкин «Кухня народов арабского Магриба») Нравится |
|