Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из овощей и грибов, разное.
Гороховый кисель Лущенный горох 100 г, вода 1 ст., растительное масло 1 ст.л., репчатый лук 25 г. Горох подсушивают на сковороде, размалывают на кофейной мельнице или в кофемолке. Полученную гороховую муку всыпают в кипящую подсоленную воду и, непрерывно помешивая, варят 15—20 мин, после чего разливают в смазанные маслом тарелки. Когда кисель загустеет, его нарезают на порции. При подаче кисель посыпают обжаренным на растительном масле луком. Нравится |
|