Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из овощей и грибов, разное.
Баклажаны, запеченные с сыром и сметаной. Баклажаны 6 шт., помидоры 8 шт., тертый сыр 150 г, сливочное масло 50 г, сметана 1 стакан, соль, перец. Баклажаны очистить, вымыть, нарезать ломтиками. Помидоры очистить от кожицы и нарезать дольками. В смазанную маслом форму уложить слоями баклажаны и помидоры, посыпая каждый слой сыром, поливая сметаной и посыпая солью и перцем. Закончив укладку слоем помидоров, полить сметаной, посыпать сыром и панировочными сухарями. Форму поставить в предварительно разогретую духовку. Запекать примерно 45 минут. Нравится |
|