Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из овощей и грибов, разное.
Оладьи из кабачков 1 кг кабачков, 2 стакана муки, 100 г сливочного масла, 4 шт. яиц, соль. Очищенные от кожицы кабачки нарезать кусочками, предварительно удалив сердцевину с семенами. Измельчить кабачки на мясорубке или натереть на терке, добавить муку, яйца, соль, хорошо перемешать. Если полученная масса получится густой, развести ее молоком. Жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде, подать горячими со сметаной или кефиром. Нравится |
|