Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из овощей и грибов, разное.
Клецки картофельные с грибами 1 кг картофеля, 500 г грибов, 100 г шпика, 2 ст.л. тертого сыра, 2 ст.л. сметаны, мука, 1 ст.л. рубленого зеленого лука, 0,5 ст. молока, соль. Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке, массу отжать, смешать с луком и тушеными грибами. С помощью двух ложек сформовать из массы клецки, отварить их в подсоленной воде. Подавать с соусом из жареного шпика, лука и тертого сыра, сметаной. Нравится |
|