Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из овощей и грибов, разное.
Творожники (Болгарская кухня) Отбить 3 яйца, прибавить 1/2 кг творога, немного соли и муки столько, чтобы можно было замесить тесто. Из полученной массы разделать колбаску, нарезать ее кусочками толщиной в 2 пальца и из каждого кусочка оформить котлетку. Подготовленные котлетки варить в кипящей воде. Как только котлетки всплывут на поверхность, вынуть шумовкой, уложить на блюдо и залить сливочным маслом, спассерованным с сухарями. Нравится |
|