[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из овощей и грибов, разное.

Котлеты с петрушкой (Болгарская кухня)

Промыть и нарезать 2 более крупных пучка зелени петрушки и 4—5 перьев зеленого лука. Нарезанную зелень припустить с 2—3 ложками растительного масла, затем снять с огня и слегка охладить. Прибавить 2—3 яйца, 3 ложки муки, 3/4 стакана тертой брынзы и соли по вкусу. Массу размешать и, набирая ложкой, опускать в сильно разогретый фритюр. Поджаренные котлеты подать с кислым молоком.

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

[an error occurred while processing the directive]

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]