[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из овощей и грибов, разное.

Каша из салатного и кислого щавеля (Болгарская кухня)

Перебрать, промыть и мелко нарезать салатный и кислый щавель (по 1 супнику — 1/2 кг). Положить в кастрюлю, посолить, прибавить 3—4 ложки масла, 1 стакан кислого молока, 3/4 стакана воды, 2—3 яйца, 3 ложки (без верха) муки. Массу размешать и варить при помешивании на среднем огне. По желанию, можно добавить мелко нарезанную зелень петрушки (1 пучок) или укропа и мяты (по 1/2 пучка). Блюдо можно приготовить только из салатного щавеля или только из шпината.

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

[an error occurred while processing the directive]

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]