Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из птицы, дичи.
Курица, фаршированная орехами с паприкой Курица 1 шт., кукуруза 1/2 банки, грецкие орехи 1 горсть, паприка 1 шт., соль, перец. Купить крупного, жирного цыпленочка, выпотрошить, набить ему брюхо смесью из консервированной кукурузы, порезанной ломтиками паприки и горсти грецких орехов (желательно очищенных). Зашить или заколоть отверстие зубочистками (деревянными - пластиковые могут придать блюду свой неповторимый вкус). Натереть тушку солью, смазать сливочным маслом, слегка припорошить перцем. Выложить на сковородку с небольшим количеством растительного масла и поставить в духовку на часик. Если у вас найдется кусочек фольги, и вы не поленитесь завернуть в него курочку, она будет готова несколько быстрее. Нравится |
|