[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из мяса и субпродуктов.

Кавурма из молодого барашка (Молдавская кухня)

Баранина 110 г , жир бараний 15 г , мука пшеничная 5 г , лук репчатый 40 г , томат-пюре 10 г , чеснок 1 г , гарнир 150 г , соль.

Мякоть баранины нарезают кусками весом по 25- 30 г и обжаривают, добавив муку и томат-пюре, жарят еще 5 минут, затем вливают немного воды, кладут пассерованный лук, соль, чеснок и тушат под крышкой до готовности. Гарнир из овощей, круп или макаронных изделий.

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

[an error occurred while processing the directive]

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]