Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из мяса и субпродуктов.
Картофель с беконом (Германия) Обжарить в 1 столовой ложке жира 300 г бекона (или копченой грудинки), нарезанного кубиками и мелко нарезанную большую головку репчатого лука. Снять кожуру с 3 шт. средних размеров картофелин, промыть и нарезать тонкими ломтиками. Переложить в кастрюлю с беконом, прижать ложкой, закрыть крышкой и поставить тушить. Когда станут румяными, перевернуть при помощи тарелки и обжарить с другой стороны. Подавать картофельный «омлет» с салатом. Нравится |
|