<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из мяса и субпродуктов.
Панированные сосиски (Болгарская кухня) Снять с сосисок оболочку и нарезать на 2-3 куска. Взбить 2 желтка с 2 столовыми ложками (без верха) муки, 1 столовой ложкой подсолнечного масла и немного посолить. Прибавить немного пива и затем, внимательно помешивая, взбитый белок. Погружать сосиски в густую массу (для панировки) и жарить. Подать с жареным картофелем и солеными овощами или зеленым салатом. Нравится |
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.