Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из мяса и субпродуктов.
Мититеи из баранины (рецепт на 50 штук) Мякоть баранины - 1, 3 кг, мякоть говядины (шейный зарез) - 1, 3кг, чеснок-100 г, питьевая сода-40 г, острый перец- 2 стручка, перец молотый - 5 г, чабер порошком - 5 г, специи для колбас - 10 г, мясной бульон - 300 мл, соль - 50 г. Готовить точно так же, как и мититеи из говядины. Нравится |
|