<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из мяса и субпродуктов.
Зразы из телятины Отбить длинные куски телятины, свернуть в трубку, уложить в глубокую сковороду с растопленным в ней маслом. Посыпать мелко рубленными луком, морковью, петрушкой и тушить до готовности. Подрумянить муку, сметать с маслом и лимонным соком, с соусом из-под зраз, положить в эту подливку мясо и еще раз вскипятить. Нравится |
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.