Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из мяса и субпродуктов.
Печеный окорок Куски сырого окорока вымыть, положить в холодную воду на 1 час. Обсушить, приготовить довольно крутое ржаное тесто, обмазать окорок, обмакивая руки в холодную воду. Осторожно положить на противень и поставить в духовку. Когда корка зарумянится, понемногу поливать теплой водой. Печь нужно 1-2 часа, в зависимости от величины окорока. Вынуть из духовки. Пока окорок горяч, снять тесто. Подавать с хреном. Нравится |
|