Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Напитки. << Молочные коктейли.
Молочный напиток с земляничным соком (Болгарская кухня) Наполнить земляникой полулитровую стеклянную банку. Размять ягоды вручную, затем протереть через сито. В полученный сок добавить 1/2 л молока, 100 г сметаны, 1/2 стакана сахарной пудры и немного лимонного сока или винной кислоты. Взбить смесь до появления пены и поставить на холод. Подавать охлажденный напиток с подслащенными сливками или крепкой белковой пеной, уложив на нее по 2—3 ягодки с листочками. Нравится |
|