[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Напитки. << Чай, кофе, какао, шоколад.

Какао с белком и желтком (Болгарская кухня)

Приготовить горячее какао и охладить. На 4 чашки какао растереть 1 желток с 2 полными чайными ложками сахарной пудры до образования легкого крема. Отдельно взбить в крепкую пену белок с 2—3 чайными ложками сахара. Охлажденное какао разлить в чашки и добавить в каждую чашку 1 полную чайную ложку белковой пены, а сверху чайной ложечкой распределить желток и сбрызнуть его несколькими каплями какао. Напиток подать сразу после приготовления.

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

[an error occurred while processing the directive]

 

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]