[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Напитки. << Чай, кофе, какао, шоколад.

Безосадочный (растворимый) кофе (Болгарская кухня)

Это сильный концентрат кофе. Безосадочный кофе можно приготовить с пеной или без пены. Способ приготовления безосадочного кофе без пены очень простой. На дно чайной чашки помещают 1 выравненную чайную ложку кофе и заливают его кипятком. Затем добавляют сахар по вкусу и размешивают. Для приготовления безосадочного кофе с пеной в чашку кладут 1 чайную ложку кофе и 2—4 чайных ложки сахара и размешивают их. Затем добавляют 1 ложку холодной воды и быстро размешивают ложкой. Когда образуется гладкий крем, напоминающий густой майонез, его заливают кипятком. Безосадочный кофе, как и другие виды кофе, подают с печеньем, кексом или другими сладкими изделиями.

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

[an error occurred while processing the directive]

 

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]