|
|
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Напитки. << Безалкогольные коктейли.
Апельсиновый напиток Мелко нарезать кожуру от 6 апельсинов, залить 3 литрами кипятка. через сутки кожуру вынуть из воды и пропустить через мясорубку, снова опустить в подогретую воду и настаивать сутки. затем настой процедить через марлю, сложенную в несколько слоев, подогреть и растворить в нем 2кг. сахарного песка. когда сироп остынет, добавить в него 6 чайных ложек лимонной кислоты и все размешать. сироп разлить в бутылки. сироп получится очень концентрированным, потом его разводят по вкусу охлажденной газированной или минеральной водой.
|
