[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Мучные блюда. << Разное.

Бухты с брынзой (Французская кухня)

Довести до кипения 1,5 стакана воды, прибавив 1 столовую ложку топленого масла, всыпать 1,5 стакана муки и быстро размешать до получения однородной массы. Добавить 250 г накрошенной брынзы и снять с огня. Тесто слегка охладить, влить 2 взбитых яйца, непрерывно его размешивая, и слегка посыпать черным перцем. Затем столовой ложкой, предварительно смоченной в воде, набирать тесто и опускать в сильно разогретый фритюр. Бухты следует жарить в большом количестве жира. Подавать горячими, посыпав сахарной пудрой.

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]
[an error occurred while processing the directive]

 

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]