Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Мучные блюда. << Пироги и кулебяки.
Спетя пирадзини (пирожки) (Латышская кухня) Для теста: мука пшеничная 35 г, сахар 2 г, молоко 15 мл, дрожжи 2 г, маргарин столовый 5 г, яйцо 1/10 шт., для начинки: грудинка копченая 20 г, лук репчатый 5 г, сахар 1 г, перец молотый, соль. Готовят начинку: копченую грудинку зачищают от кожи, нарезают кубиками и жарят с луком; охладив, добавляют сахар, перец, соль и перемешивают. Разделывают из дрожжевого теста пирожки в форме полумесяца, смазывают яйцом и выпекают. Нравится |
|